Il a ouvert ses portes en juin 2020. Au sommet de la colline de Tresserve, ses 15 chambres et son restaurant gastronomique surplomberont le lac du Bourget offrant une vue panoramique vers la côte sauvage et la dent du chat. C’est le premier hôtel 5 étoiles des bords du lac et le 4e hôtel du groupe Lodge & Spa Collection, spécialiste du luxe en stations de ski.
Le premier 5 étoiles des bords du lac
Moins connu que celui d’Annecy, le plus grand lac naturel de France comptait jusqu’à ce jour quelques belles adresses avec vue, mais pas encore d’hôtels 5 étoiles. Face au château de Bourdeau, l’Incomparable***** est doté d’un restaurant gastronomique prometteur.
Vous séjournerez dans une bâtisse rénovée dans les règles de l’art, une adresse intimiste de 15 chambres qui vous accueille dans un cadre exclusif. Vous y retrouverez notamment des parquets et carreaux de ciments d’Italie au sol, une charpente apparente réalisée par les compagnons du devoir et des marbres de Carrare dans les salles de bain… Des matériaux d’exception et une décoration différente selon les chambres, subtile combinaison de tons sobres et d’accessoires colorés.
Les 6 suites et 9 chambres, dont certaines communicantes, offrent d’un côté une vue panoramique sur le Lac du Bourget et de l’autre sur le massif des Bauges. Dans les suites familiales, les plus petits séjourneront dans la tourelle de la battisse aménagée en chambre comme pour revivre la légende de Raiponce. Conjuguant habilement un mobilier contemporain aux lignes épurées à des touches sobres et élégantes, les neuf chambres de L’Incomparable dévoilent une ambiance chic et raffinée.
Pour un séjour inoubliable, optez pour la suite exclusive Diamond de 115 m² : elle décline raffinement, grand confort et élégance, alliance réussie d’une décoration traditionnelle et d’inspirations contemporaines.
Un restaurant gastronomique avec vue XXL
L’hôtel bénéficie également d’une salle de restaurant de 48 places et d’une splendide terrasse avec vue. C’est le Chef Antoine Cevoz, originaire de l’autre rive du lac et passé par de grands restaurants des Alpes, de Paris et de Londres, qui officie en cuisine. Avec son potager maison en permaculture, ce jeune chef travaille une cuisine locavore subtile avec un soupçon d’impertinence ! Il s’est fait une spécialité de proposer des menus à l’aveugle, qui sont devenus sa signature. Les menus avec amuse-bouche et mignardises sont servis en 2 plats le midi à 35€ et au dîner en formule 3, 5 ou 7 plats à 55€, 85€ ou 115€. Une cave de plus de 400 références de vins et champagnes complète cette offre.
Côté bien-être, l’incomparable propose un large espace avec piscine intérieure, hammam, sauna et jacuzzi en extérieur, complétés par une seconde piscine chauffée en bas du parc. Pour la partie soin, vous retrouverez l’expertise de Black Diamond Luxury Spa. Ce partenaire propose une approche globale de l’être humain et une vision holistique du bien-être avec des soins qui mobilisent les 5 sens et s’adaptent aux attentes de chacun.
L’Incomparable est le 4e hôtel ouvert par le groupe Lodge & Spa Collection depuis l’ouverture du Koh-I Nor à Val Thorens en décembre 2013. Tout comme les autres hôtels du groupe, l’hôtel l’Incomparable hérite son nom de l’un des plus gros diamants au monde. Ce diamant, à la jolie couleur jaune-brun, nécessiterait de 4 années de travail afin de révéler son plus bel éclat. Le groupe exploite également 3 autres hôtels de luxe, ouverts exclusivement en hiver : le Koh-I Nor à Val Thorens, le Taj-I Mah à Arc 2000 et le Daria-I Nor à l’Alpe d’Huez. L’Incomparable sera le premier hôtel du groupe à se situer hors des stations et ouvert en été.
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